Grüne Mandarine Grüne Mandarine (Brazil)

Location:
Brazil

Warum Brasilien?

Der Süden Brasiliens bietet das perfekte Klima für den Anbau von Zitrusfrüchten. Es ist ideal für die Produktion von qualitativ hochwertigen Zitrusfrüchten und demzufolge auch für einige der feinsten ätherischen Zitrusöle.

Grüne Mandarine

Grüne Mandarine Citrus nobilis

So funktioniert’s:

Mandarinenbäume werden in Brasilien gezüchtet, um Früchte für den Frischmarkt zu produzieren. Das ätherische Öl der Grünen Mandarine aber stammt von unreifen Früchten, welche während des Wachstumsprozesses ausgedünnt werden. Das Ausdünnen der Obstbäume ist notwendig, weil es den Platz für die verbleibenden Früchte schafft, um zu reifen und zu gedeihen. Das ausgedünnte Produkt ist viel zu grün und sauer, um es zu essen.

Anstatt diese unreife Mandarine auf dem Boden verrotten zu lassen, wird die Frucht gesammelt und für unser ätherisches Öl Green Mandarin verwendet. Das ätherische Öl wird kalt aus der Schale der Frucht gepresst und trägt gegenüber der reifen (roten) Frucht ein einzigartiges Aromaprofil.

Keine Verschwendung mehr – Produktkompensation während des gesamten Prozesses

Bisher waren die ausgedünnten Mandarinen ein Abfallprodukt, jetzt werden die Kleinbauern für dieses Produkt entschädigt. Mit diesem zusätzlichen Einkommen in der Nebensaison können viele der Produktionskosten des Betriebs gedeckt werden. Die Einnahmen aus dem Verkauf der reifen, roten Mandarinen auf dem Obstmarkt können als Gewinn verbucht werden.

Durch den Kauf der Grünen Mandarine bieten wir zusammen mit unseren Partnern eine zusätzliche, zuverlässige Einkommensquelle für die brasilianischen Bauern. Ihr Geschäft und ihr Lebensunterhalt sind profitabler und nachhaltiger – und wir dürfen uns im Gegenzug über dieses wunderbare ätherische Öl freuen.

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